VALİ YILMAZ, BURDUR KALİTELİ SÜT ÜRETİMİNDE ÖNEMLİ BİR MERKEZ

Burdur Valisi Şerif Yılmaz Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından başlatılan “Şap Hastalığı ile Mücadele Seferberliği ve Toplu Aşılama Kampanyası Yarıköy’de düzenlenen programa katıldı.

Düzenlenen programa Burdur Valisi Şerif  Yılmaz’ın yanı sıra Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Müsteşar Yardımcısı Dr. Durali Koçak, Vali Yardımcısı Mehmet Yıldız, İl Jandarma Komutanı J.Alb. Tayfun Dündar, Genel Sekreter Servet Olpak, Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdür Fırat Erkal, Ziraat Odası Başkanı İbrahim Demir, Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Kamil Özcan ve köylü vatandaşlar katıldı.   Bakanlık tarafından yürütülen, Şap Hastalığı ile Mücadele Seferberliği kapsamında Erzurum, Burdur, İzmir, Şanlıurfa ve Sivas illeri olmak üzere beş şehrimizde bugün düzenlenen törenlerle aşılama kampanyası başlatılmış oldu. Erzurum ilinde düzenlenen Törene Katılan Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanımız Faruk Çelik, Erzurum’dan Burdur’a bağlanarak canlı yayında Şap Hastalığı ile mücadele kapsamında ilimizdeki aşılama kampanyasını başlattı.   Yarıköy’de düzenlenen program, Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu hibe destekleri ile, 1 Milyon 945 bin tutarındaki 90 başlık süt sığırcılığı modernizasyon projesinin yaklaşık 1 Milyon tutarını hibe desteği olarak geri alan Memduh Yıldız’ın Büyükbaş Hayvan İşletmesinde yapıldı. Program öncesi Vali Yılmaz ve Müsteşar Yardımcısı Koçak, Süt Hayvancılığı işletmesini gezerek incelemelerde bulundular ve işletme Sahibi Memduh Yıldız'dan işletmesiyle ilgili bilgiler aldılar.   İşletmenin gezilmesi sonrası “Şap Hastalığı ile Mücadele Seferberliği ve Toplu Aşılama Kampanyası” kapsamında düzenlenen programda, İşletme sahibi Memduh Yıldız, Yarıköy Muhtarı Hasan Kapkın, Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Fırat Erkal, Müsteşar Yardımcısı Dr. Durali Koçak ve Vali Şerif Yılmaz konuşma gerçekleştirdiler.   Konuşmaların ardından Erzurum’dan canlı yayınla Burdur’a bağlanan Bakanımız Sayın Faruk Çelik, Yarıköy’den temsili olarak aşılama kampanyasını başlattı.   Vali Yılmaz programda yaptığı konuşmasında; “Bugün gerçekten çok önemli bir günün paylaşımını hep beraber yaşıyoruz. Öncelikle Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığımıza teşekkür ediyorum. Ülkenin her bir köşesinde kanayan bir yara şap hastalığı özellikle hayvancılıkla ilgili. Meslek hayatım boyunca en fazla imza attığım hususlardan bir tanesi belki de pazarın kapatılması ya da köyün karantinaya alınması. Bu maalesef yıllarca sürdü geldi. İnşallah başlatılan bu çalışmayla artık hep beraber bunu ortadan kaldıracağız.   Ülkenin her yerinde olduğu gibi ilimizde de Şap Hastalığı ile ilgili mücadele yoğun bir şekilde devam ediyor. Bugün itibariyle 190 bin hayvan hedefimiz var büyük baş hayvanla ilgili. Yüzde 88’inin aşılamasını tamamladık. Mart ayı sonuna kadar da kampanya süresince 190 bin hedefine ulaşmış olacağız.   Buradan Bakanlığımıza bu vesileyle bir talebimizi iletmek istiyorum. Şap aşısını yılda iki defa değil üç defa yapalım. Çünkü arada kalan dönem içerisinde de, 6 aylık sürede bazen etkisi azalıyor. Bunu da yapabiliriz. Yapma kabiliyetimiz var. Çiftçimiz de bizim bu konuda belki Türkiye’de örnek illerden bir tanesidir. Özellikle hayvancılıkta gerekli bilgi ve teknolojilerin tamamını kullanan bugün itibariyle belki de Türkiye’de süt üretiminde en kaliteli sütü üreten illerin başında İlimiz gelmektedir.   Burada ki aşılamayla ilgili bir faydası da şu olacak. Hayvan ithalatına belki gerek kalmadan, çünkü bizim 200 bin baş kültür ırkı hayvan varlığımız var. Buzağıların iç piyasaya verilmesiyle ilgili de elimizde hazır ithale gerek kalmadan, ithalin 3’de 2 fiyatına satabildiğimiz, üreticimizin alabildiği bir kültür ırkı hayvan var. Bununda değerlendirilmesi gerekiyor. İşte bu şapla beraber bununda önü açılacak. Bilindiği gibi damızlık yetiştirme adına Türkiye’de ruhsatlandırılan 23 ilden bir tanesiyiz. Türkiye’nin hayvan varlığının gelişmesinde kültür ırkının gelişmesine yönelikte alt yapıyı oluşturacak olan bir alt yapımız var. Onların tamamını bir araya koyduğumuzda bugün bu aşıyla beraber, dün pazarı veyahut ta ahırı kapattığımız dönem geride kalacak.   İnşallah bundan sonra dışarıdan gelen, zaman zaman yaşıyoruz. Parasını ödüyor üreticimiz. Tam hayvan çekilecek karantina koyuyoruz. Pazarı kapatıyoruz. Yasak koyuyoruz. Bunların önüne geçmiş olacağız. Bu tüm ülkede olur. Bu sadece içeride aşılama ile ilgili değil. Belki hayvan kaçakçılığın önüne geçilmesiyle ilgili bir husus. Bunun top yekûn yapılması gereken onun için milli seferberlik doğrudur. Topyekûn hepimize düşen görevi laikiyle yapıldığı takdirde bunu Türkiye sınırları içerisinde kalmasını önleriz diye düşünüyorum.   Böyle bir organizasyon içinde Burdur’un tercih edilmesinden dolayı Bakanlığımıza ayrıca teşekkür ediyorum. Çünkü bizim hayvancılıkla ilgili potansiyelimizin ülkemiz tarafından da bilinmesi gerekiyor. Hayvan varlığı bakımından, süt kalitesi bakımından, üretilen süt miktarı bakımından Türkiye’nin önemli üretici illerinden bir tanesi olduğumuzu tekrar ifade ediyorum. Bu zamana kadar bu sektörün bu aşamaya gelmesine çünkü bugün en küçük köylerimize varıncaya kadar insanlarımızın en büyük geçim kaynağı şuanda hayvancılıkla beraber süt üretimi. Gerek girdi maliyetlerinin düşürülmesi gerekse süt fiyatlarının yükselmesiyle beraberde çiftçilerimizin üreticilerimizin yüzünün güleceği günlerin gelmesini diliyorum” diyerek konuşmasını tamamladı.     Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Müsteşar Yardımcısı Dr. Durali Koçak programda yaptığı konuşmasında “ Böyle bir üretimin olduğu yerde ve özelikle genç neslin bunu yapıyor olması sürdürülebilirlik adına, üretimin devamlılığı adına, ülkem adına mutluluk verici. Tarım bizim ülkemiz için geçmişte önemli idi. Bugün de önemli, yarında önemli olacak. Tarım ve hayvancılık bizim gıda güvenliğimizin temininde halkımızın gıda güvenliğinin sağlanmasında istihdam oluşturmada, makro ve mikro düzeyde ülke ekonomisine ve kültürümüzün oluşmasında çok büyük önemi var. Bu önemini de hiçbir zaman kaybetmeyecek. Çünkü insanın yaşaması için gıdaya her zaman ihtiyacı var. Tarımın önemli bir kolu olan hayvancılık, hayvan canlı bir varlık. Canlı bir varlık olma hasebiyle de her zaman hastalıklara karşı açık durumda. Önemli olan problemin olması değil. Bildiğiniz gibi problemsiz dünya yok. Önemli olan problemler karşısında sizin o problemleri çözme kabiliyetinizin, mücadele kabiliyetinizin olup olmaması. Hamd olsun bizim ülkemizin bu açıdan hem kabiliyeti var. Biz problemleri çözebileceğimizi düşünüyoruz. Bizim hayvancılıkta ve hayvan hastalıkları ile ilgili önemli problemlerimizden bir tanesi de şap hastalığıdır. Şap hastalığının 7 alt sero tipi var. Bu yedi alt tiplerinin de daha alt tipleri var. Yani 20 ye yakın alt tipi var ve her biri farklı aşılamayı gerektiriyor. Birine karşı bağışıklık sağlasanız bile diğer etkene karşı bağışıklık sağlanmamış olabiliyor. Bununla ilgili vatandaştan bazen şikayet gelebiliyor. Bizim hayvanlarımız aşılandı ama yine şap hastalığı ile karşılaştı diyorlar. Bu olabilir mümkündür bilimsel olarak. Ancak şunu belirtmek isterim ki yine bilimsel olarak bizim ülkemizde görülen tipler A, O, Asya tipi nadiren de görülüyor diğer tipler bizim ülkemizde çok fazla görülmüyor. Yalnız görülebilir. Viral bir hastalık olması sebebi ile de hastalık geldikten sonra hastalığın tedavisi, biraz zor oluyor. Daha doğrusu hastalık, hastalık gelmeden önce bunun en etkin, en doğru ve ucuz mücadelesi aşılama yöntemi ile. Bu açıdan da ülkemiz çok şanslı durumda. Kendi aşımızı kendimiz üretebiliyoruz. Sırf bu hastalığa karşı mücadele için aşı üretmek için bir enstitü kurmuşuz ve dünyada belli sayıda birkaç ülkeden bir tanesi de bizim ülkemiz. Diyerek konuşmasını tamamladı.   Buradaki programın ardından Vali Yılmaz, Müsteşar Yardımcısı Dr. Durali Koçak ile birlikte, Yarıköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi üyeleri tarafından Köy içerisindeki ahırlarını, köy dışına daha uygun ve kullanışlı bir alana taşımak suretiyle oluşturdukları yeni hayvancılık alanını gezerek incelemelerde bulundular. Kooperatif tarafından yapılan alanda köy içerisindeki ahırlarını köyün dışına taşıyarak yeni bir hayvancılık bölgesi oluşturan ve toplu sağım merkezinde daha hijyenik ortamda süt üretimi gerçekleştiren Kooperatif yetkililerini kutlayan Vali Yılmaz ve Müsteşar Yardımcısı Koçak, köylüleri bu çalışmaları dolayısıyla tebrik ettiler.