Burdur, başta olmak üzere bölge turizminin yükselen değerler arasına girdiği zaman dilimi açısından hizmet sektöründeki açığı kapatmak gençlere pratikte mutfak hizmetlerinde deneyim ve tecrübe kazandırmak amacı ile açılan kurs için yoğun bir talep olmuştur.  Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi (MAKÜ) Gıda Tarım ve Hayvancılık Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı tarafından gerçekleştirilen “MAKÜ Aşçılık Kursu” eğitimleri devam ediyor.

Burdur Gelişim Merkezi tarafından koordine edilen kursun eğitimleri Öğr. Gör. Muhammed Haykır, Öğr. Gör. Yunus Baygül ve Öğr. Gör Önder Osman Oflas tarafından veriliyor.

Kursta, kursiyerler çeşitli tarifleri hem birebir uygulamalı olarak gerçekleştiriyor hem de gün sonunda pişirdikleri yemekleri deneyimleme imkânı buluyorlar. 8 katılımcının bulunduğu ve 3 hafta sürecek olan kursta katılımcılar Türk Mutfağı, Dünya Mutfakları ve Pastacılık alanında birçok tarifi deniyorlar