Bucak Belediye Başkanlığı ve Tarım ve Orman Bakanlığı Bucak İlçe Müdürlüğü'nün başvurusu sonucunda Türk Patent Enstitüsü tarafından 30 Temmuz 2018 tarihi itibariyle Melli İnciri tescil edilmiştir. Kazanılan bu coğrafi işaret sayesinde, Melli İnciri’nin markalaşması sağlanabilecek, iç piyasada ve yurt dışında satış imkanları artırılabilecek demektir. COĞRAFİ İŞARETLE ÜRETİM ARTACAKTIR Coğrafi işaret tescilinin yapılmasından sonraki süreçte, çok özel aroma ve diğer ayırt edici özellikleri ile Melli İnciri, Bucak İlçemizin simgesi haline gelecektir. Tarım destekleri de görecek olan Melli İnciri ile üretim artacaktır. Tabii ki; planlı tanıtım programları yapılmalıdır. Bu konuda, Burdur Ticaret ve Sanayi Odası (BUTSO)’nun geçmiş yıllarda Burdur Ceviz Ezmesi için yaptığı; her vesile ve ziyaretlerde Ceviz Ezmesi hediye paketleri, uçak ve kara yolcularına, fuar stantlarındaki ziyaretçilere ikram olarak verilmesi, yine Türkçe-İngilizce broşür dağıtımı, güzel bir örnek olmuştur. Bu çalışmaların benzeri ve daha fazlası Melli İnciri için yapılabilir. BURDUR CEVİZ EZMESİ VE BURDUR ŞİŞ KÖFTESİ Geçmiş dönemlerde, BUTSO’nun başvurusu ile Burdur ceviz ezmesi ve Burdur şiş köftesi Türk Patent Enstitüsünden coğrafi işaret belgesi almış, Burdur’un yöresel ürünleridir. Burdur ceviz ezmesi 22.05.2008, Burdur şiş köftesi ise, 09.08.2010 tarihinde tescil edilmiştir. Ardından, Melli İnciri de coğrafi işaretli ürün olarak 30 Temmuz tarihi itibarıyla tescillenmiştir. Bu şekilde, Burdur’un üç coğrafi işaretli ürünü olmuştur. COĞRAFİ İŞARET İlimizde ve ülkemizde, coğrafi işaret konusu 2000’li yıllarda gündeme gelmeye başlamıştır. 2016 başında Türkiye’de 185 adet ürün, coğrafi işarete kavuşturulurken, Avrupa Birliği ülkelerinde 1750’si şarap, 1312’si tarım ve gıda ürünü olmak üzere 3062 coğrafi işarete sahip ürün bulunmaktadır. 277 işaret ile İtalya birinci sırada yer almaktadır. Mehmet Akif Ersoy (MAKÜ) Rektörü Prof.Dr. Adem Korkmaz, “Coğrafi İşaret” konulu bir toplantıda yaptığı konuşmasında; “Coğrafi işaret dediğimiz şey; teknolojinin geliştirdiği değil, tam tersi, yüz yılların birikimi ile toplumun kültürünün, ekonomisinin, tarihinin üretmiş olduğu bir değeri korumak ve bu değeri sağlıklı bir şekilde gelecek nesillere aktarma misyonudur. Bir değere sahip çıkmazsanız, ya unutuluyor, ya da başkaları sahip çıkıyor. (Baklava vb. birçok ürünümüze Yunanistan’ın sahip çıktığı gibi) Bizim o kadar çok farklı alternatifimiz var ama, birçoğu kaybolmakta. Üniversite olarak bizler, bu konudaki çalışmalara elimizden gelen desteği vermeye devam edeceğiz.” dedi. HA DEYİNCE DE ALINMIYOR Burdur Ticaret ve Sanayi Odası (BUTSO)’da Basın Danışmanı olarak çalıştığım (2005-2017) dönemlerde, ezme ve şiş dediğimiz, Burdur’un özgün gıda ürünlerine ilişkin, sahada uzun bir araştırma çalışması yapmıştım. Bu çalışmaların sonucu olarak, Coğrafi İşaret Tescil Patent Merkezine yaptığımız başvuru sonucu, 2009’da “Burdur Ceviz Ezmesi” ve 2011’de “Burdur Şiş Köftesi” tescillendi. Burdur’un “Teke Yöresi” kimliğinin önemli değerlerinden biri olan ve “Sipsi” adıyla bilinen otantik müzik aletinin coğrafi işaretini almak üzere, çalışmalara başlamıştım ki; 2015 yılında, Altınyayla Belediye Başkanı Ahmet Serttaş, “Dirmil’e ait olduğu” iddiası gerekçesiyle, Altınyayla Belediyesi olarak, coğrafi işaret başvurusu yapacaklarını söylemişti. Ancak bugüne kadar gerçekleşmedi. 2016 Ekim ayında da Söğüt Belediye Başkanı Salih Yavuz’un talebiyle, “Söğüt Domatesi” coğrafi işaret konusu olmuştur. Yöreye özgü, yöreyi temsil yeteneği yüksek olan coğrafi işaretler, bir ürünün hangi yöreye ait olduğunu gösteren unsurlardır. Coğrafi işaretler sadece tarımsal ürünlerle sınırlı olmayıp, insan eli ile üretilen ürünleri de kapsamaktadır. Yani coğrafi işaretler kapsamında doğal ürünler, tarım, maden, el sanatları ve sanayi ürünleri girmektedir. Burdur’un, daha çok coğrafi işarete sahip olmasını diliyorum.