Burdur'da Bakibey Konağında pişi ve sarma aşı ikramı

Burdur İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü tarafından düzenlenen Türk Mutfağı Haftası kapsamında Bakibey Konağında pişi ve sarma aşı ikramında bulunuldu.

Burdur İl Kültür ve Turizm Müdürü Emre Gürsoy, “Bizim asıl amacımız Burdur’un lezzetlerini dünyaya duyurmaktır. Biz Burdur’un butik bir turizm kenti olmasını istiyoruz” dedi. Yöresel lezzetler pişi ve sarma aşıyı, MAKÜ Gastronomi Öğretim Üyeleri ve öğrencilerinin hazırladı. MAKÜ Öğrencileri, pişi ve sarma aşıları vatandaşlara dağıtarak, ikram etti.  Sıcak pişilerin tadına bakan vatandaşlar, bol cevizli ve peynirli sarma aşıları asma yaprağına sararak, coğrafi işaretli yöresel lezzetlerin keyfini çıkardı. "Biz Burdur’un butik bir turizm kenti olmasını istiyoruz” Türk Mutfağı Haftasının Burdur’da dolu dolu geçtiğini vurgulayan Burdur İl Kültür ve Turizm Müdürü Emre Gürsoy, tasarruf tedbirlerine uyularak haftanın başarıyla tamamlandığını açıkladı. Müdür Gürsoy, “Türk Mutfağı Haftamız güzel geçti, çok yoğun ilgi gördü. Yerli ve yabancı misafirlerimizi ağırladık. Bugün son günümüz, sarma aşı ve pişi ikramında bulunuyoruz. Cumhurbaşkanımızın eşi Emine Erdoğan hanımefendinin başlattığı Türk Mutfağı Haftasının amacı, Türk lezzetlerini dünyaya duyurmaktır. Dünya genelinde bütün büyükelçiliklerimizde Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri eşzamanlı olarak yapılıyor. Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri çok başarılı bir projedir ve sesi tüm dünyaya duyulmaktadır. Burdur Halkımız coğrafi işaretli yöresel lezzetlerimizi zaten biliyor ve sahip çıkıyorlar. Bizim asıl amacımız bu lezzetleri dünyaya duyurmak. Biz Burdur’un butik bir turizm kenti olmasını istiyoruz, turizm zincirleme bir hareket olduğu için hem lezzetler hem tarihi ve kültürel mekanlar hepsi zincirin birer halkasıdır. Zinciri bütünüyle tanıtmak için elimizden gelen çalışmaları yürütmeye çalışıyoruz. Bu arada tasarruf tedbirlerine uyarak hareket ettik. Devletimizden bir kuruş harcamadan Türk Mutfağı Haftamızı sponsorlarımızın desteği ile tamamladık. İlgi gösteren tüm vatandaşlarımıza teşekkür ederiz” dedi.