Burdur'da Doğal Dövme Pekmez, Çikolataya Alternatif Oluyor
Burdur'da Doğal Dövme Pekmez, Çikolataya Alternatif Oluyor
Burdur’un Yassıgüme Köyü’nde üzümlerden yapılan dövme pekmez, doğal ve sağlıklı bir kahvaltılık olarak dikkat çekiyor.
Bu lezzet, özellikle bilinçli aileler tarafından çocuklara çikolata yerine alternatif olarak sunuluyor. Köylüler tarafından geleneksel yöntemlerle üretilen dövme pekmez, yalnızca üzüm suyu kaynatılarak elde ediliyor, hiçbir katkı maddesi içermiyor.
Burdur Salı Pazarı'nda dövme pekmezini satan Sultan Genç, pekmezin üretim sürecini anlatırken, “Üzüm suyunu uzun süre kaynatarak dövme pekmezi elde ediyoruz. Her hafta kilolarca dövme pekmez satılıyor. Tadına bakan çocuklar, kahvaltıda çikolatadan ziyade dövme pekmezi tercih ediyorlar. Bazı aileler, dövme pekmezi toz kakao ile karıştırıp kahvaltılık çikolata yapıyor, bazıları ise içine fındık ve ceviz ekleyerek çocuklarına yediriyorlar,” dedi.
Dövme pekmezin sağlıklı ve doğal beslenmeye önem veren aileler tarafından tercih edildiğini belirten Sultan Genç, “Doğal ve sağlıklı beslenmek isteyen herkese tavsiye ederiz,” diyerek, bu sağlıklı alternatifi anlattı.
Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.
