E. Coli Salgını: Fast-Food Zincirleri Soğanları Menülerinden Çıkardı
E. Coli Salgını: Fast-Food Zincirleri Soğanları Menülerinden Çıkardı
McDonald's'ta başlayan E. Coli salgını ABD genelinde yayılmaya devam ediyor.
Federal sağlık yetkilileri, salgının kaynağı olarak Kaliforniya merkezli bir tedarikçinin sağladığı taze soğanları işaret etti. Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri'ne (CDC) göre, 10 eyalette toplam 49 kişi E. Coli bakterisine yakalandı; 10 kişi hastaneye kaldırıldı, bir kişi ise hayatını kaybetti.
Soğanlar Menülerden Çıkarıldı
Bu sağlık tehdidine karşı Taco Bell, Pizza Hut, KFC ve Burger King gibi fast-food zincirleri taze soğanları menülerden kaldırarak önlem aldı. Yum Brands, halk sağlığına öncelik verdiklerini ve bu kararın tedbir amaçlı olduğunu belirtti.
Tedarik Zincirinde Geri Çağırma ve İmha
Taylor Farms tarafından Colorado'da üretilen potansiyel olarak kontamine soğanlar, ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) tarafından geri çağrıldı. Burger King, Taylor Farms’tan aldığı soğanları imha ettiğini açıklarken, diğer restoran zincirleri tedarik zincirlerini gözden geçirerek müşterilerinin güvenliğini sağlamak için ek adımlar attı.
FDA ve CDC, salgının kaynağını detaylı şekilde araştırmaya devam ediyor.
Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.
